건강 지킴이, 버섯의 놀라운 효능과 종류별 특징
버섯은 맛과 영양을 동시에 잡을 수 있는 훌륭한 건강 식품입니다. 팽이버섯의 면역력 강화, 새송이버섯의 다이어트 효과, 표고버섯의 나트륨 배출 등, 각기 다른 효능을 지닌 …
목캔디, 정말 목에 좋을까? 후두염에 대한 진실과 오해
목이 아프거나 칼칼할 때 흔히 찾는 박하사탕. 특유의 시원함이 일시적으로 통증을 완화해 주는 듯하지만, 후두염 환자에게는 오히려 독이 될 수 있습니다. 박하의 멘톨 성분이 …
피부 고민 해결사, 식탁 위에 있었네
피부는 우리가 먹는 것의 거울이라고 합니다. 특히 여드름으로 고생하고 있다면, 값비싼 화장품보다 식단 변화가 해답일 수 있습니다. 오메가3 지방산은 염증을 줄여 여드름 완화에 도움을 …
계란 조리법에 따른 영양성분 비교분석
계란은 단백질과 필수 아미노산이 풍부한 완전식품입니다. 다양한 조리법으로 섭취할 수 있지만, 조리 방법에 따라 영양성분 함량이 달라집니다. 본 글에서는 수란, 삶은 계란, 계란 프라이, …
아침 호두 섭취가 두뇌 기능에 미치는 놀라운 효과
최근 연구에 따르면 아침에 호두를 섭취하면 하루 종일 두뇌 기능 향상에 도움이 될 수 있다고 합니다. 영국 레딩대 연구팀은 호두 섭취가 뇌 효율성에 미치는 …
